1-я неделя
День 1
Наименование блюда. Вес блюда (грамм)

Завтрак
Каша манная молочная 200
Масло сливочное для завтрака 10
Колбаса (для завтрака) 40
Творожок 100
Кофейный напиток 200
Хлеб пшеничный 80


Обед
Икра кабачковая 100
Суп картофельный с горохом 300
Котлеты куриные рубленые 120
Макароны отварные 200
Компот из сухофруктов 200
Хлеб ржаной 100
Сухарики из хлеба пшеничного 25
Вода 1500

Полдник
Сок напиток 200
Фрукт 250

Ужин
Сельдь с луком с растительным маслом 50
Запеканка картофельная с мясом 300
Чай с сахаром 200
Хлеб пшеничный 80

2 ужин
Кефир 200
Вафли сливочные 20


День 2
Наименование блюда. Вес блюда(грамм)

Завтрак
Каша боярская 200
Сыр 28
Масло сливочное для завтрака 10
Яйцо 1
Какао с молоком 200
Хлеб пшеничный 80

Обед
Салат из помидоров и огурцов 100
Борщ 300
Рис 180
Гуляш из отварного мяса 120
Компот из кураги 200
Хлеб ржаной 100
Вода 1500
полдник
Запеканка из творога с молоком сгущенным 130/20
Кисель 200

Ужин
Салат из свежих огурцов 100
Картофель отварной 200
Биточки рыбные 120
Чай с лимоном 200
Хлеб пшеничный 80
2 ужин
Йогурт питьевой 200
Печенье 20


День 3
Наименование блюда Вес блюда, грамм

Завтрак
Каша молочная овсяная 200
Масло сливочное для завтрака 10
Семга соленая 30
Творожок 100
Кофейный напиток 200
Хлеб пшеничный 80

Обед
Салат из свежих помидоров с перцем сладким 100
Суп с рисом и говядиной 300
Каша гречневая рассыпчатая 180
Сердце в соусе 120
Компот из чернослива и кураги 200
Хлеб ржаной 100
Вода 1500

Полдник
Сок напиток 200
Фрукт 250

Ужин
Салат из свежей капусты с кукурузой 100
Макароны отварные 200
Котлета мясная 120
Чай с сахаром 200
Хлеб пшеничный 80

2 ужин
Ряженка 200
Пряники 50


День 4
Наименование блюда Вес блюда, грамм

Завтрак
Омлет натуральный запеченный 125/4
Сосиски 100
Масло сливочное для завтрака 10
Сыр 28
Какао с молоком 200
Хлеб пшеничный 80

Обед
Салат из огурцов с растительным маслом 100
Суп вермишелевый на курином бульоне с мясом 300
Плов из птицы 300
Компот из сухофруктов 200
Хлеб ржаной 100
Сухарики из хлеба пшеничного 25
Вода 1500

Полдник
Сок напиток 200
Фрукт 250

Ужин
Помидоры свежие 100
Картофель отварной 200
Рыба, тушенная в томате с овощами 120
Чай с лимоном 200
Хлеб пшеничный 80

2 ужин
Коктейль 200
Вафли сливочные 20


День 5
Наименование блюда Вес блюда, грамм

Завтрак
Каша рисовая молочная 200
Масло сливочное для завтрака 10
Творожок 100
Язык говяжий отварной 50
Кофейный напиток 200
Хлеб пшеничный 80

Обед
Салат из капусты и сладкого перца 100
Рассольник"Ленинградский" 300
Макароны отварные 200
Тефтели мясные с соусом 120/40
Компот из чернослива 200
Хлеб ржаной 100
Вода 1500

Полдник
Сок напиток 200
Фрукт 250

Ужин
Салат из огурцов с растительным маслом 100
Запеканка картофельная с мясом 300/9
Чай с лимоном 200
Хлеб пшеничный 80

2 ужин
Йогурт питьевой 200
Пряники 50


День 6
Наименование блюда Вес блюда, грамм

Завтрак
Суп молочный с изделиями макаронными 200
Сыр 28
Масло сливочное для завтрака 10
Яйцо 1
Какао с молоком 200
Хлеб пшеничный 80

Обед
Салат из капусты с кукурузой 100
Суп картофельный с горохом 300
Рис 180
Бефстроганов из мяса отварного 120
Компот из кураги 200
Хлеб ржаной 100
Сухарики из хлеба пшеничного 25
Вода 1500

Полдник
Запеканка из творога с молоком сгущенным 130/20
Сок напиток 200

Ужин
Салат из помидоров и огурцов 100
Картофельное пюре 200
Котлеты рыбные"Любительские" 120
Чай с сахаром 200
Хлеб пшеничный 80

2 ужин
Кефир 200
Вафли сливочные 20


День 7
Наименование блюда Вес блюда, грамм

Завтрак
Каша гречневая вязкая на молоке 200
Яйцо вкрутую 1
Масло сливочное для завтрака 10
Колбаса (для завтрака) 40
Кофейный напиток 200
Хлеб пшеничный 80

Обед
Салат из свежих помидоров 100
Уха ростовская 300
Плов мясной 300
Компот из свежих фруктов 200
Хлеб ржаной 100
Вода 1500

Полдник
Сок напиток 200
Фрукт 250

Ужин
Винегрет 100
Макароны отварные 200
Птица отварная 120
Чай с лимоном 200
Хлеб пшеничный 80

2 ужин
Коктейль 200
Печенье 20



2-я неделя
День 8
Прием пищи Наименование блюда Вес блюда, грамм

Завтрак
Каша молочная пшенная 200
Масло сливочное для завтрака 10
Сыр 28
Творожок 100
Какао с молоком 200
Хлеб пшеничный 80

Обед
Салат из капусты с растительным маслом 100
Рассольник"Ленинградский" 300
Каша гречневая рассыпчатая 180
Гуляш из мяса отварного 120
Компот из кураги 200
Хлеб ржаной 100
Вода 1500

Полдник
Сок напиток 200
Фрукт 250

Ужин
Сельдь с луком с растительным маслом 50
Картофель отварной 200
Котлета куриная 120
Чай с сахаром 200
Хлеб пшеничный 80

2 ужин
Йогурт питьевой 200
Пряники 50


День 9
Наименование блюда Вес блюда, грамм

Завтрак
Каша манная молочная 200
Масло сливочное для завтрака 10
Яйцо вкрутую 1
Колбаса (для завтрака) 40
Кофейный напиток 200
Хлеб пшеничный 80

Обед
Икра кабачковая 100
Суп с рисом и говядиной 300
Макароны отварные 200
Печень по-строгановски 120
Компот из сухофруктов 200
Хлеб ржаной 100
Вода 1500

Полдник
Сок напиток 200
Фрукт 250

Ужин
Салат из свежих помидоров с перцем сладким 100
Картофельное пюре 200
Биточки рыбные 120
Чай с лимоном 200
Хлеб пшеничный 80

2 ужин
Ряженка 200
Вафли сливочные 20


День 10
Наименование блюда Вес блюда, грамм

Завтрак
Каша молочная "Дружба" 200
Сыр 28
Масло сливочное для завтрака 10
Творожок 100
Какао с молоком 200
Хлеб пшеничный 80

Обед
Салат из огурцов с растительным маслом 100
Борщ 300
Котлета куриная 120
Картофель отварной 200
Компот из чернослива 200
Хлеб ржаной 100
Вода 1500

Полдник
Запеканка из творога с молоком сгущенным 130/20
Кисель 200

Ужин
Салат из свеклы с черносливом 100
Каша гречневая 180
Азу из мяса отварного 120
Чай с сахаром 200
Хлеб пшеничный 80

2 ужин
Кефир 200
Печенье 20


День 11
Наименование блюда Вес блюда, грамм

Завтрак
Каша молочная овсяная 200
Яйцо вкрутую 1
Масло сливочное для завтрака 10
Семга соленая 30
Кофейный напиток 200
Хлеб пшеничный 80

Обед
Салат из капусты и сладкого перца 100
Уха ростовская 300
Плов из птицы 300
Компот из свежих фруктов 200
Хлеб ржаной 100
Вода 1500

Полдник
Сок напиток 200
Фрукт 250

Ужин
Салат из свежих помидоров и огурцов 100
Картофель отварной 200
Котлета мясная 120
Чай с лимоном 200
Хлеб пшеничный 80

2 ужин
Йогурт питьевой 200
Пряники 50

День 12
Наименование блюда Вес блюда, грамм

Завтрак
Омлет с мясными продуктами 125/4
Масло сливочное для завтрака 10
Сыр 28
Творожок 100
Какао с молоком 200
Хлеб пшеничный 80

Обед
Салат из свежих помидоров 100
Суп картофельный куриный 300
Каша гречневая 180
Гуляш из мяса отварного 120
Компот из сухофруктов 200
Хлеб ржаной 100
Сухарики из хлеба пшеничного 25
Вода 1500

Полдник
Сок напиток 200
Фрукт 250

Ужин
Салат из капусты с кукурузой 100
Картофельное пюре 200
Рыба, тушенная в томате с овощами 120
Чай с сахаром 200
Хлеб пшеничный 80

2 ужин
Коктейль 200
Вафли сливочные 20


День 13
Наименование блюда Вес блюда, грамм

Завтрак
Каша рисовая молочная 200
Масло сливочное для завтрака 10
Яйцо вкрутую 1
Бутерброд с икрой 32
Кофейный напиток 200
Хлеб пшеничный 80

Обед
Салат из помидоров и огурцов 100
Щи из свежей капусты 300
Макароны отварные 200
Тефтели мясные с соусом 120/40
Компот из чернослива и кураги 200
Хлеб ржаной 100
Вода 1500

Полдник
Сок напиток 200
Фрукт 250

Ужин
Салат из капусты и сладкого перца 100
Запеканка картофельная с мясом 300/9
Чай с лимоном 200
Хлеб пшеничный 80

2 ужин
Йогурт питьевой 200
Пряники 50


День 14
Наименование блюда Вес блюда, грамм

Завтрак
Каша гречневая вязкая на молоке 200
Масло сливочное для завтрака 10
Сыр 28
Творожок 100
Какао с молоком 200
Хлеб пшеничный 80

Обед
Салат из капусты с кукурузой 100
Суп картофельный с фасолью 300
Картофель отварной 200
Котлета мясная 120
Компот из кураги 200
Хлеб ржаной 100
Вода 1500

Полдник
Запеканка из творога с молоком сгущенным 130/20
Сок напиток 200

Ужин
Винегрет 100
Рис 180
Сердце в соусе 120
Чай с сахаром 200
Хлеб пшеничный 80

2 ужин
Коктейль 200
Печенье 20